“伝説の家政婦”・志麻さんは、忙しく仕事をこなしながら現在2人の息子さんの子育て中。そんな暮らしの中でたどり着いたのは「簡単でおいしい」レシピ。自家製ホワイトソースのやさしい味で、体がホッコリ温まる、志麻さんお薦めの「かぼちゃグラタン」を教えていただきました。 みなさんがよく食べるかぼちゃ料理と言えば、かぼちゃの煮物ではないでしょうか。作り方も簡単でとても美味しいですよね。ところで、かぼちゃの煮物がいろいろな料理にリメイクできることはご存じですか？ここでは、かぼちゃの煮物のリメイクレシピをご紹介します。 かぼちゃの甘みが引き立つ、おいしいグラタンです。ホワイトソースを必要としないので、手軽に作れて便利です。 1. かぼちゃをゆでつぶします。玉ねぎも細かく刻みゆでます。 2. かぼちゃの人気レシピ！ クックパッドでつくれぽ1000越えの殿堂入りかぼちゃレシピだけを集めました。1位はつくれぽ17000越え！ 簡単なおかずや子供さんにもおすすめのサラダ・煮物・グラタン・スープなどをご紹介します。レ … 北海道の郷土料理「かぼちゃ団子」はフライパンで焼いた香ばしさともっちり食感が魅力。今回はそんな「かぼちゃ団子」の基本の作り方、味付けのアレンジやおかず活用レシピもご紹介します。毎日のおやつやおかずに、ぜひお役立てください♪ 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【かぼちゃ】人気レシピを50個集めました。かぼちゃは、お馴染みの煮物やサラダ、スープなんかがおいしいですよね。さらにクッキーやパン、マフィンなどのお菓子も作れる万能食材です。そんなかぼちゃの最高峰のレシピをご紹介します。 「かぼちゃのレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してください。 保存がきくうえにレシピやアレンジも豊富なかぼちゃは、食感もよく甘みもあるので子供からお年寄りまで幅広く好まれる食材です。一年中購入することができますが、旬は7～12月で中でも多く出回るのは10月頃。ぜひ秋〜冬のおいしい時期にレパートリーを増やしてみませんか？ 野菜でヘルシー！かぼちゃグラタンの献立 かぼちゃと小松菜・カッテージチーズのさっぱりグラタン風の作り方. かぼちゃと玉ねぎをフライパンで炒め、豆乳を入れます。 3. 阪下千恵さん. グラタンといっても、ホワイトソースを作らず 片栗粉入りの牛乳を入れて混ぜるだけの簡単料理なので 頑張らなくても作れますので、ご安心を。 早い話 かぼちゃとソーセージを煮ておいて そこに片栗粉入りの牛乳を混ぜるだけ。 マカロニのかわりに、かぼちゃでもおいしくできます。 教えてくれたのは. えびグラタンに合う！ 栄養士。2人の女の子のママ。家族のために作り続けてきたという、おいしくて、栄養バランスもいいレシピが人気。 『ベビーブック』2012年1月号. ほくほくしたかぼちゃとクリーミーなホワイトソース＆チーズを一度に味わえる、かぼちゃグラタンを作りませんか？フライパンひとつでかんたんに作れるレシピから、かぼちゃをまるごと使った豪華なレシピまで、いろいろなレシピをご紹介します♪秋の夕食やおもてなしにもぴったりですよ！ 小松菜は最初によく炒め、かぼちゃの甘みでクセをカバー。 材料 （大人2人分＋子ども2人分） 小松菜 5株 かぼちゃ 200g ミニソーセージ 80g